午餐•2024年5月14日

茄汁青椒盖饭
7色糙米提前泡5-7小时，煮熟
青椒、洋葱切丝，干锅烧出水分至发软倒出备用
番茄切丁，不用加油直接烧出番茄汁，倒出
热油倒入加了牛奶的蛋液（这样鸡蛋更滑嫩）炒熟后加入前面的菜
一起翻炒一下加盐、白胡椒粉，可以加一点生抽
浇在杂粮饭上#午餐•2024年5月14日#

2024-05-14