素食:有机燕麦芝麻大饼干

芝麻南瓜籽已经够香，加椰蓉嚼着又多了烤椰子香～原粒麦片和南瓜籽打粗细混合粒，少油也硬脆松香不粘牙。低温慢烤干脆不焦，最高温预热烤箱，入炉转 175° 烤 30分钟

【一盘量记录】
黑麦片+燕麦片 150
低粉/全麦粉/黑麦粉 90
南瓜籽+黑白芝麻30（12.5%）
+（椰蓉 20）
红糖 12 （5%）
细盐 1
玉米油 30 （12.5%）
水 75 （31%）加椰蓉视面团干度加一点水

05-14