干锅土豆片

食材的大小。和放进去的顺序很重要。
然后就是如何达到色香味。

葱姜蒜，红绿辣椒。都是用来调味的。
豆瓣酱生抽料酒是用来调色。
两个辅菜也是用来调色的。

2024-05-18