雪梨苹果排骨汤（润肺清燥，止咳化痰）

#晚餐•2024年5月18日#
先焯水排骨，再放剩余汤料（雪花梨1个、姜片2-3片，苦杏仁5g、干无花果1-2颗），水开后煮60分钟，放苹果，煮5-10分钟，撒枸杞，关火闷枸杞5分钟。自己按需搁盐。喝不完放到第二顿就没有那么好喝了！
工具：4.5L瓦汤煲，七八成水，上面是一顿3人份的量，拳头大的碗一人可以喝2-3碗。
注意‼️如果有腹泻，不要放苦杏仁，此药通肠！ 苦杏仁就是北杏仁，入药的，中医药房有出售。

05-19