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闻香识仙 做过

汉堡胚(中种法)

完全按配方来的,面团的量做了4个汉堡,烤箱温度比正常高,有点烤过火了,放了两天后内部组织仍然松软,夹1片奶酪1片番茄2片生菜,小姑娘一顿吃一大个^_^

05-19