晚餐•2024年5月19日

这是今天做的糯米饭，50克黑米煮开大约煮个5分钟左右吧，黑米一掐就断了就好了，这一步是重点，和黑米水一起倒入200克糯米洗两遍，泡7个小时以上，夏天注意要放冰箱，水开上锅蒸大约半个多小时，做出来很好看，一粒一粒的，也很香，口感偏硬，偏干#晚餐•2024年5月19日#

2024-05-19