午餐•2024年5月22日

沙拉+黄油蒜香煎带子
- 油醋汁沙拉，spring mix，圣女果，黄瓜，牛油果和草莓橘子，油醋汁调味
- 黄油蒜香带子：热锅热油，煎带子（去掉表面水分，防止溅油），每面2-3分钟，同时撒入盐和黑胡椒；把带子盛出到一个盘子里；同一个锅加入黄油和蒜末（2-4瓣），中低火，蒜末炒出香味，加入少许红酒/料酒/2-3勺子，柠檬汁（1/4个，适量），加热后，放入带子，同时撒上parsley点缀，就可以出锅了。带子肉外焦里嫩，柠檬蒜香爽口，配pasta，garlic bread，或者蒸西兰花，西葫芦等，味道都不错。
#午餐•2024年5月22日#

05-23