午餐•2024年5月26日

#午餐•2024年5月26日# 200g糯米粉+20g糖+1个鸡蛋+160g牛奶调成浓稠液体，过筛一半倒入圆模，中间码250g蒸熟且压成泥状的红薯，铺2-3片芝士，再倒入另一半液体。烤箱180度35分钟。看着年糕体积膨胀表面颜色变深，出炉外皮脆脆，内里糯唧唧软敷敷，太治愈了！

05-26