梅菜肉饼

#梅菜肉饼#
猪肉馅300g，梅干菜50g，面粉250g，酵母粉1g，泡打粉2g，
发面后将梅干菜泡两三个小时，面发好，梅干菜也挤干净水分捞出，和猪肉馅拌一起，加葱姜料酒，蚝油，生抽，老抽，盐，花椒粉，包成包子状，擀成饼子，锅中加油正反面煎至金黄即可。

05-26