爱，就是一起吃饭

今天介绍一道 ，
老上海弄堂菜～烤菜。
食材：小青菜心
制作：炒锅烧热加食用油
下菜心翻炒至表面变色
沿锅边淋入一圈料酒
二圈生抽
再加适量老抽 和白糖
翻炒均匀盖盖焖煮至菜心软糯
开大火收汁装盘#爱，就是一起吃饭# #晚餐•2024年5月26日#

2024-05-26