2024年05月27日

蒜香排骨
排骨 蒜末 料酒 生抽 蚝油 盐 淀粉
腌制一小时以上（我家里老抽用完了没放），腌制好的排骨去掉蒜末（防止油炸时烧焦后发苦）油温差不多6成以上下排骨开小火慢炸🉑大概在5分钟左右！

05-27