晚餐•2024年5月29日

#晚餐•2024年5月29日# 下雨天吃热臊子面。
今天菜肉面比例合适，记一下。
肉切拇指大的丁，瘦的300g，50g肥的煸出油瘦的炒香加刚末过肉丁的热水，加调料炖煮十分钟左右即可，正好吃一顿。
豆腐100g，土豆100g，胡萝卜50g，木耳黄花菜少许，全部切小丁切小丁切小丁！！！！
直接倒肉汤里加水煮。
挂面煮三分钟左右尝尝芯断生了即可！

05-29