2024年05月30日

鸡胸肉干，第一次做没想象中好吃，记录一下，下次调整。
鸡胸肉洗干净，切条腌制几个小时后晾几小时，要过夜快有老鼠吃就收进来了，第二天才蒸熟十几分钟。然后在空气炸锅里面烘干。
 放了买的烧烤料，两个口味的，一个是孜然粉，一个是香辣粉。还加了酱油，蚝油老抽。还是有点咸了
总结一下，应该放点糖中和一下就没那么咸，这家烧烤料不好吃，换一家买试试，香辣不香也不辣，第一次晾的时间还不够长，下次晒干些再蒸，蒸完有太阳或风大就再晾，没就低温烘

2024-05-30