2024年05月31日

1500克纯牛奶锅中加热至微烫但手指还能放入的时候，倒入100克柠檬汁搅动一会静置10分钟过滤出来，加入一小勺盐用电动打蛋器搅拌，干的话再倒入乳清，搅打至细腻即可 ，乳酪成品有290克！

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