介里的小奶酪 做过 牛奶布丁(吉利丁) 牛奶布丁🥛牛奶+吉利丁片+糖,超简单的材料,超丝滑的享受,而且不加糖还超健康。就是吉利丁片可能放得有点(?)久了,应该是四年前的哈哈哈哈哈,很难融化,拿破壁机搅打还是有碎碎所以开了豆浆模式,结果奶牛烧焦出了层焦糖色奶皮救...所以最后是带点焦味的牛奶布丁笑死,不过因为过筛好几次,口感还是很顺滑的。 #牛奶# 06-01