〈胡椒猪肚鸡汤〉，我超级喜欢的味道，欣小厨 😏

①六个鸡腿，一个猪肚，够三个人吃了；
②牛奶一整包有点偏多，三分之二应该正好；
③如果要喝汤的话放的盐量会使肉感觉偏甜，如果要肉的咸度刚好，汤又会偏咸；
④鸡腿焯水两分钟后捞出记得用热水冲洗；
⑤猪肚用普通锅煲的话，最起码煮一个半小时，我煮的一个小时不够软糯。
#胡椒猪肚鸡🐔汤#  #猪肚鸡#

06-02