咖喱牛腩

#咖喱牛腩#
超正点。在家做 牛腩吃到饱
港式做法 柱侯酱沙茶酱是灵魂 泡出血水后免油煎 烧酒去骚 放一边
重新起锅 姜葱蒜沙茶柱侯酱炒香加入牛腩翻炒 热水下锅加入香料冰糖小火焖煮45分钟
又重新起锅 加入洋葱丝🧅蒜片炒香沙茶咖喱酱炒软，加入沥过的牛腩，翻炒后加入牛腩汤，加入炸过的薯仔🥔煮30分钟
最后起锅加入柠檬皮和椰浆
想想也觉得复杂 再次感叹我真牛逼

06-02