冷冻不裂&煮熟不破的汤圆配方

翻出来过年时囤的一包鲜肉汤圆，早上估算好量，我4个他6个，用北鼎的小奶锅煮，果然一颗也没破皮。

拌了一大碗彩色沙拉，点缀了自己烤的小番茄、滤的希腊酸奶，又剥了两颗核桃。视觉效果非常棒，吃起来也很爽口。

新开了一包豆子，还是印尼的阿拉比卡，拆封时候的香气挡都挡不住，连在楼上的室友都闻到了，连说好闻。

这样一顿早餐，的确美味。放在以前，先不说别的，我起码要吃上6个到8个汤圆的，但现在似乎也不需要克制了，手机上记录的量跟肚子能够保持同步，这么点吃下去已经七八分饱，也就不怕糯米GI高了：)

小得盈满，刚刚好！#早餐•2024年6月4日#

19天前