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爱烘焙的思念

高粉220克,低粉30克,黄油12克,盐3克,干酵母3克,糖10克,蜜浸橙丁儿100克,水120克,面团有一点粘手,用点干粉就不粘手了,整形随自己的创意,想怎么整形都行。长帝大白鲸42升烤箱,风炉170度25分钟。

26天前

爱烘焙的思念

表面撒粉可以不盖锡纸,如果不撒粉的话,上色以后要盖锡纸防着色深。

26天前