抹茶冻芝士蛋糕

二刷～糖50克 基本不甜 茶味較濃 嘗試做漸變 但抹茶粉質量不好 漸變效果一般 吉利丁7.5克 不回溫直接吃的話 口感還是偏膠一點 回溫一點再吃 口感就會細滑點 #消耗淡奶油#  #消耗奶油奶酪#

06-06