私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干

手指饼干，酥脆香甜，按配方，略改动:
1. 低筋面粉78g，玉米淀粉12g。
2. ➖糖，仅用32糖，其中: 25g分三次放入蛋白打发；7g糖加入蛋黄打发。
3. ➕香草精

2024-06-07