芝士焗饭

芝士焗饭
材料：五花肉200克、番茄1个、洋葱1个、口蘑7个、大米1桶半、芝士碎、蕃茄酱、黑白胡椒、盐、黄油（3-4人份）
1.米饭煮上。所有材料切丁，备用。
2.猪肉用白胡椒、盐、黄酒、淀粉腌制10分钟。
3.黄油热锅炒肉丁，待肉变白出油后盛出。
4.调酱料：黄油入锅，加入洋葱煸炒香，再加入口蘑、番茄丁翻炒，待出汁后加入盐、黑胡椒、蕃茄酱、少许鸡精，再倒入肉丁翻炒。加牛奶提香。
5.备料过程中芝士碎提前解冻。
6.将米饭平铺入烤盘，铺上炒好的酱料，再撒上芝士碎。#芝士焗饭#
7.放入烤箱，风烘焙200度15分钟。

06-09