为什么我的肉皮炸了以后是黑漆漆的啊？还没有开始蒸，上线问一下，求解答.
06-09
煮熟的猪肉放到微温，在皮那边打孔后，抹盐，然后抹醋，腌至少一小时，我是腌过夜了，因为是准备第二天的菜，然后冷油放肉开炸，出来是金黄的脆皮效果，我昨天刚炸，上传作品了，可以去看一下。
06-10
煮熟的猪肉放到微温，在皮那边打孔后，抹盐，然后抹醋，腌至少一小时，我是腌过夜了，因为是准备第二天的菜，然后冷油放肉开炸，出来是金黄的脆皮效果，我昨天刚炸，上传作品了，可以去看一下。
06-10