李锦记x下厨房夏日轻食必吃榜｜薄盐一夏 让轻食更美味

猪胸软骨炖粉条
猪胸软骨很好吃，都是脆骨和肉，首先把猪胸软骨冷水下锅加入料酒焯水五分钟，然后温水洗净，泡一把山药粉条备用，起锅烧油放入冰糖炒至融化，加入胸胸软骨炒上色，加入两勺李锦记薄盐生抽，葱姜八角一大碗开水，炖30分钟，加盐，然后加入粉条转小火再炖十分钟，猪胸软骨软烂入味，粉条劲道爽滑！

23天前