被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作！

2024.6.8
做这些比较泰氏的菜肴最难弄的还是准备食材，怕口味不够正宗，所以还是尽可能按照原方准备了。
用的是lobo 2合1的冬阴功酱料，放了很多都还是挺淡的，下次试试看其他牌子的冬阴功酱料。
还买了草菇和白玉菇，不知道是不是因为没有焯水，菇的味道太重了，吃起来怪怪的，下次还是直接用白蘑菇替代吧，也能省点钱。
也买了罗氏虾和明虾两种，个人更偏好明虾，吃起来甜甜的，以后也可以直接用明虾代替。
比较困惑的点就是明明已经煮了很久，但是食材不是很入味，不过总体味道还是可以的，有在店里吃的感觉，下次再改进下。

06-11