吐司，奶香手撕面包，超级香浓

两倍量做了2个450。放了60克糖，甜度一点点适合我。用的鲜酵母，冷藏的牛奶和鸡蛋，南京最近30度了，面团出缸都30度了，下次做之前要把搅面桶提前冷冻一下降温，以为不会成功了，就硬着头皮继续，没加盖，长得很好，顶部上色之后加盖锡纸的。出炉拿出来，底部颜色有点深，下次下火要调低点，冷凉之后用手撕着吃味道很不错哦。值得收藏的好方子哦，只要一发🍡🍡🍡#下午茶•2024年6月11日#

17天前