曲奇饼干

#曲奇饼干# 130克黄油，52克白砂糖搅拌均匀，用打蛋器打发黄油体积变大颜色发白，加入一个蛋清分三次加入充分打发，加入1.5克盐，筛入90g低筋面粉，70g高筋面粉，压拌均匀装入裱花袋。烤箱中层170预热10分钟，然后165度烤25分钟至28分钟。很成功！

06-12