午餐•2024年6月13日

很好吃很好吃的尖椒鸡胸肉烘蛋！
鸡小胸切块，葱姜、料酒、黑胡椒盐腌制10分钟，淀粉+玉米油抓匀静置10分钟
尖椒切小块，打两个鸡蛋
料汁：生抽、老抽、少量醋、蚝油、清水

鸡胸肉中火煎到两面金黄取出
放入尖椒碎翻炒1分钟
加入煎好的鸡胸肉块
倒入蛋液、料汁
小火8分钟，中火2分钟
好好吃呀👍 鸡胸肉一定要煎嫩一点比较好#午餐•2024年6月13日#

06-13