宵夜•2024年6月14日

#宵夜•2024年6月14日#
下班回到小区，在菜摊买了胡萝卜、西蓝花、韭菜、油麦菜周末吃。

晚上没吃饭，做了个韭菜炒鸡蛋。

一把韭菜用了一半，清洗，切丁，烧锅，加油，炒制去生，关火备用。

用了6个鸡蛋，加了点白糖、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉。

将炒的韭菜与鸡蛋混合均匀，重新开火烧锅，下韭菜鸡蛋液。

炒熟，起锅，装碗。

香得很！

19天前