香香软软的杏仁核桃小包子

交作业，外脆里软的杏仁酱核桃包
方子不错，超级柔软，就是含水量大，我加多了面粉。另外额外多加了45克烫种。撒核桃之前每个小面团重79克。北美KitchenAid烤箱，340°F烤12分钟，356°F加烤8分钟。

2024-06-15