职人家庭料理合集

#晚餐•2024年6月15日#
二荆条炒牛肉丝+拌茄子+自制蛋黄肉粽+荔枝玛格丽特

牛肉丝放了盐、松鲜鲜、淀粉、酱油、胡椒粉、蛋清、蒜、姜腌制；炒制时先润锅，热锅冷油下肉，基本断生后加二荆条、葱姜蒜，起锅前放了一点蚝油。效果不错:-D

荔枝玛格丽特：香水柠檬+龙舌兰+荔枝露，放荔枝露的时候糖荔枝取一些压压碎，杯口还是要来一圈粉盐～

06-15