雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包

奥利奥巧克力雷神面包，好吃。
SP50，加了底网烤，底火略显不足，下次可以试试直接地板170度下火。
儿子不喜欢流心太厉害的夹馅，所以我淡奶油减了20%，让馅心稠一点。
应该是温度高了，我弄的墨西哥酱稀了一点，所以烤出来头顶圈圈没那么明显。
下次改进一下。

15天前