李锦记x下厨房夏日轻食必吃榜｜薄盐一夏 让轻食更美味

夏天最爱凉拌豇豆
豇豆各个省市都叫啥？北京叫它豇豆，凉拌最好吃，豇豆去掉根部和尾尖，清洗干净，锅中做水，水开滴几滴食用油，这样焯出来豇豆更加翠绿！焯水最多两分钟，过凉水，然后控水切段，放入蒜末，李锦记薄盐生抽，白糖1克，盐2 克，鸡精2克，陈醋一勺，香油半勺，拌好之后冰箱冷藏三个小时，中午吃饭取出来，那叫一个爽口简直了！

15天前