晚餐•2024年6月17日

#晚餐•2024年6月17日# 今天做的素麻食，味道还不错，各种菜的比例合适，没有全部配菜准备完才开始做，一边做一边切菜，半小时搞定。
用猪油炒菜，一个小西红柿，炒烂加一点点番茄酱，加水(一奶锅多一点的水)煮开。切100g左右的豆腐丁（三片）放入。六七朵木耳切碎加入。100g土豆丁(四分之三个小土豆)加入。麻食加入，老抽生抽耗油五香粉花椒粉胡椒粉都放一点，一小把海米，煮开以后小火盖盖。十分钟左右切碎菠菜加入，打一个鸡蛋，放入粉条段和香菜，加盐鸡精调味关火。

ps：配菜不要太多，各种调料都放一点但都少放。
两块三的麻食三个人没做完，刚好，麻食煮十分钟左右刚好。

14天前