2024年06月20日

南瓜奶酪面包
高粉600g，奶粉20g，糖一小小勺，酵母6g，蛋两个，南瓜泥200克，奶100~150之间。低档揉匀后加60g黄油，6g盐，升档揉至薄膜。发酵后排气分成九份松弛20分钟后包奶酪和南瓜泥好的馅，二发后表面撒面粉，180度18分钟，200度5分钟

2024-06-20