2024年06月21日

肉焖豆角
豆王一斤，摘去两头，洗净掰成小段，梅花肉100克切片，起锅倒油放入一个八角炸出香味，扔掉，放入肉片和姜丝煸炒，加入一勺老抽，炒出酱香味，放入豆角炒至变绿，加入一碗开水，适量盐和鸡精，炖20分钟左右，豆角一定要炖熟！最后改大火收汁，放入半头蒜末，特别配米饭🍚！

8天前