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马宝麻麻 做过

一日三餐 生活日常

#巨好吃的熟醉大虾#:生抽200克、黄酒150、冰糖80克、蜂蜜30克,香叶,桂皮,八角各一、生姜几片、陈皮一小块、话梅两颗,可浸泡500克左右的虾。第一步:除蜂蜜和黄酒,其他配料一起下锅煮开后小火慢煮五分钟,再倒入黄酒煮开关火,稍凉倒入蜂蜜搅拌。第二步:虾煮熟(可加一点生姜料酒去腥,煮8-10分钟。)。第三步:虾和汤汁晾凉浸泡即可。小点的虾浸泡三四小时就能入味,大点浸泡过夜刚刚好。之前和老公都觉得寻宝记的熟醉蟹很好吃,这个有过之无不及,以后也醉几个蟹试试。

11天前