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Violet1219 做过

葱油焖鸡

鸡肉腌入味了,很好吃,这个菜谱的调味按比例是没有问题的,加了一个土豆,全程不用额外调味。煎了葱油以后葱姜我懒得丢也不影响。为避免血水问题,改成爆炒8分钟,要是配菜没软再加一点点水煮。

13天前

Violet1219

之前看有个网红大厨说的:避免出水其实就是油多火大锁汁。家庭厨房火力不够的话最简单的办法其实是——把水倒了😂

13天前