木瓜牛奶

煮了很多次，很成功。放一半的水（要淹没木瓜），水沸了再放木瓜，煮半个小时撇浮沫，再放西米之类的佐料，放冰糖。再炖一个小时木瓜全软烂了，放凉一点，补满牛奶。牛奶我用的是大润发专供的那个蓝白色的鲜奶，每次用这个都不会结块，用其他的有试过会结块#木瓜牛奶#

06-23