无敌好吃的洋葱酵液吐司

用同样的配比量做的紫苏桃子酵液吐司,室温29.6三天收液，活力超级棒。无添加酵母，一发两小时，二发一个半小时，上火180,下火230，浅井半斤长吐司25分钟出炉。吉田和马岛屋半斤吐司28分钟出炉。一斤吐司38分钟出炉。紫苏味不明显，朋友说要用盐搓一下或者切碎来做酵液味道会激发出来

2024-06-24