午餐•2024年6月25日

肉（蛋，淀粉，生抽，料酒，盐，白胡椒粉）
番茄🍅，金针菇，青椒等喜欢的青菜（鸡精，陈醋，胡椒粉，盐）
香菜（香油）
酸汤酥肉#午餐•2024年6月25日#
1.小酥肉切成条（我用面粉洗的肉）加入适量的蛋，淀粉，盐，料酒，生抽，白胡椒粉。
2.油七成热，逐个放入小酥肉。炸完后放凉，再复炸一遍。
3.油热放入大蒜，姜，炒出香味，放入适量番茄🍅，吵成糊状，可加入适量热水。
4.放入小酥肉，煮10分钟，然后放入木耳，金针菇，青椒，鸡精，陈醋，胡椒粉，盐，煮五分钟。
5.最后加入香菜，香油。

2024-06-25