摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法

20240625   星期二   农历五月二十
杭州盛夏的黄梅天
就是在湿漉漉的水汽里滋长爱意。
早安！

早餐
出去了10天，B爸说水饺馄饨吃完了
从新疆空运带来的新疆烤馕
撕成片泡在馄饨汤水里
菜场买的里脊肉和大明虾
昨晚上包了一大盒
早上现包的虾肉小馄饨
汤料：紫菜虾皮榨菜葱花
放点猪油和盐
锅内水烧开，加入包好的馄饨
馄饨浮出水面，加点冷水再次煮开
汤料中注入烧开的水
锅内的馄饨捞出放入汤料中
摊了蛋丝铺在馄饨上
煎蛋🍳
蒸土豆🥔和玉米🌽
鲜牛奶🥛#早餐•2024年6月25日# #馄饨#

06-25