宝宝餐

#宝宝餐#
宝宝爱吃的中式汉堡
面包汉堡太厚宝宝咬不下去，馅挤得七零八落，要把面包层和夹馅分别切小块才能吃利落。把面包层换成鸡蛋饼，问题解决。
1. 一次多煎几块鸡扒冷冻保存，随吃随用，煎嫩点，吃前还要煎，吃前边煎边用铲子边沿敲打鸡扒，肉质更松软，也更容易热透
2 面粉中打入一个蛋，加3克盐，少许胡椒粉，葱花，滴流水将面粉调成稀糊状
3. 胡萝卜切丝煮熟，捞起过冷水后切碎加入面糊中
4. 适量面糊倒入电饼铛摊薄，稍成型即用筷子辅助翻面，第二面煎透煎熟后再翻面，抹沙拉酱，放入一块煎好的肉排，再淋上番茄酱，这次饼煎的时间长些，充分加热饼上的食材，最后折叠饼出锅
饼软肉嫩蛋香，酱料酸甜，荤素搭配，宝宝很爱吃！

06-25