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广东肠粉(精心调制)

第一次自己做肠粉,喜欢q弹一点的,先试了下方子,后面加了点澄粉,大概10g,水没加了。我喜欢。有人说看着厚,这个是可以摊很薄的,我觉得这个厚度挺合适,没有追求那种皱皱的

06-27