榛果脆——无油无面粉的饼干

笔记:
榛子110左右
糖粉35克
巧克力粉5克
蛋白 1只鸡蛋清
先用电动打蛋器打发蛋清，出现纹路后分别加入糖粉和巧克力粉，混合，最后加入榛子
刚烤好时用手按一下是软的，待凉后就会变脆

06-29