糖醋里脊（超简单，新手也能一次成功）

糖醋猪颈肉
没有用油炸，不粘锅版，用的是猪颈肉，先用小许盐，酱油，少许胡椒粉，一只鸡蛋清，生粉腌制一小时，然后用不粘锅煎至有点焦焦，加入酱汁煮即可。#午餐•2024年6月30日#
酱汁很不错，自己改良了一下：番茄酱60克，水120克，糖16克，白醋20克。盐小许，蚝油一1/3勺。

06-30