马拉糕 （红糖发糕）

记录一下，一个8寸圆模，全程中偏小火，水开后30分钟，整体不错，中心小部分没有蒸透，下次用8寸模具可以中大火，如果分两锅用披萨饼蒸，中小火够了

2024-07-01