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在欧洲学会的经典版提拉米苏

又做了一次,这次手指饼干没在咖啡液里滚了,因为太湿了,这次稍微蘸一下就拿出来了。因为家人觉得太软,加了5克吉利丁片,不过区别不大,下次加到10克试试。这次蛋奶糊加了朗姆酒,上次我是加到咖啡液里的,可能是我感觉比较迟钝,感觉没啥区别。另外,自己做了点手指饼干,自己做的比外面买的细腻,好吃一些。

07-08