2024年07月09日

自制午餐肉
火腿午餐肉：500克肥瘦相间的肉🥩
盐5克，生鲜鲜1.5克，糖10克，蚝油10克，生抽15克，生姜水15克（姜蓉➕温水），红。再取一个空碗放入  鸡蛋1，红薯淀粉80克，水80克搅拌粘稠能挂在筷子上就行了。分多次加入模具，压实，千万要压实。用锡纸盖上。上锅蒸40分钟。等完全冷却后切块即可。

07-09