降温友好，烫种基础面团---三种口味奶酪包，香芋、奶盐和奥利奥

巧克力面包
减半做了6个，90g一个面团入纸托刚好。
本来没想拍照片，装袋后吃了一个，发现组织好好呀！
牛奶倒了半袋，剩下的乘以0.9用水补的，烫种剩了一坨大概60g，其余原方不变。
185℃ 18分钟  刚刚好

上面的酱是之前剩的酥粒+剩半个鸡蛋，切了20g黄油，加几勺低粉搅啊搅，不浪费挺好

2024-07-09